function rotateEvery(sec)
    {
	    var Quotation=new Array()

	    Quotation[0] = 'kaffe bør serveres så hurtig som mulig etter at den er tilberedt. Etter en kort time vil både smak og aroma være merkbart dårligere.';
	    Quotation[1] = 'en syrlig kaffe er et godt skussmål, og det betyr ikke at kaffen er sur.';
	    Quotation[2] = 'sødme er den vanskeligste smaken å smake. Bitterhet er den enkleste , og kjennes bakerst på tunga inn mot halsen.';
	    Quotation[3] = 'Copa Con Oro importerer grønne kaffebønner fra hele latinamerika og brenner kaffe mens du ser på.';
	    Quotation[4] = 'en virkelig god espresso bør gi ettersmak i munnen i minst femten minutter etter du har drukket den.';
	    Quotation[5] = 'etter olje er kaffe den største lovlig omsettelige råvaren på verdensmarkedet.';
	    Quotation[6] = 'Dersom de lagres riktig kan grønne bønner bevare sin ferskhet i flere år';
	    Quotation[7] = 'verdens dyreste kaffe trolig er Kopi luwak fra Indionesia. Den koster cirka 6000 kroner pr. kg.';
	    Quotation[8] = 'kaffe består av store mengder vann og koffein, men inneholder også over 800 andre komponenter.';
	    Quotation[9] = 'syklisten Anita Valen ble utestengt fra et løp fordi hun hadde drukket så mye kaffe at det ga utslag på dopingtesten.';
	    Quotation[10] = 'kaffe består av store mengder vann og koffein, men inneholder også over 800 andre komponenter.';
	    Quotation[11] = 'vi har drukket kaffe i cirka 500 år, mens vin har eksistert i 15000 år.';
	    Quotation[12] = 'nesten 80 prosent av Norges voksne befolkning drikker kaffe.';
	    Quotation[13] = 'det gjennomsnittlige kaffeforbruket i Europa på vel fem kilo i året.';
	    Quotation[14] = 'i 1991 var det bare 15 prosent av de spurte som hadde smakt den espressobaserte drikken cappuccino. I 2003 var tallet tredoblet.';
	    Quotation[15] = 'i følge Norsk Kaffeinformasjon drikkes det 12 millioner kopper kaffe i Norge per dag.';


	    var which = Math.round(Math.random()*(Quotation.length - 1));
	    document.getElementById('textrotator').innerHTML = Quotation[which];
    	
	    setTimeout('rotateEvery('+sec+')', sec*1000);
    }